全自動(dòng)真空油炸機(jī)果蔬脆加工設(shè)備

發(fā)布時(shí)間：2020-12-29 15:16:36 點(diǎn)擊次數(shù)：537

油炸水果蔬菜脆片加工設(shè)備全部采用304不銹鋼制成，相符國(guó)家食品安全要求。設(shè)備分成四種型號(hào)，分別為DKVF-50型，DKVF-80型，DKVF-200型，DKVF-250型。

客戶可以根據(jù)自己的生產(chǎn)需要選項(xiàng)相應(yīng)的型號(hào)。我公司的產(chǎn)品線早已經(jīng)歷了四代，現(xiàn)在早已達(dá)到了第五代。產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和性能獲得優(yōu)化和完善。該設(shè)備是與眾不同的撬裝結(jié)構(gòu)。整機(jī)結(jié)構(gòu)連貫，化解了工廠高度帶來(lái)的部分客戶疑問(wèn)。選項(xiàng)手動(dòng)開門的苦痛。本公司率先設(shè)計(jì)了開門部門，以確保只要能夠滿足設(shè)計(jì)高度，就可以實(shí)現(xiàn)自動(dòng)開門機(jī)能，有效性減輕了勞動(dòng)強(qiáng)度并減少了一些設(shè)備的罐體由鋼板制成，厚度為6.0mm，以確保設(shè)備的剛性并確保罐體在使用過(guò)程中不會(huì)產(chǎn)生疲勞強(qiáng)度。

果蔬脆性加工設(shè)備的適用范圍：

1.水果：例如蘋果，香蕉，彌猴桃，菠蘿，冬棗，草莓，菠蘿蜜等。

2.蔬菜：胡蘿卜，蘿卜，芋頭，南瓜，大蒜，洋蔥，蘑菇，冬瓜，秋葵等。

3.肉類食品：如牛肉，魚片，蝦，章魚等。

4.干果：青豆，蠶豆，花生米等。

全自動(dòng)真空油炸機(jī)果蔬酥加工設(shè)備特性：

1.在真空下連續(xù)完成加熱，油炸，儲(chǔ)油，除油，脫水，濾油的一體化設(shè)計(jì)。產(chǎn)品的油含量低，并且產(chǎn)品處于負(fù)壓狀況。食物是在這種相對(duì)缺氧的條件下開展的。加工可以減少甚至避免氧化所導(dǎo)致的傷害（例如脂肪酸失靈，酶促褐變和其他氧化變質(zhì)等）。在負(fù)壓狀況下，油當(dāng)作傳熱介質(zhì)，水（不含食物中的水和部分混合水會(huì)蒸發(fā)并噴出，致使組織形成疏松多孔的結(jié)構(gòu)；

2.自動(dòng)操縱溫度和壓力（真空），不過(guò)熱，不超壓，確保產(chǎn)品質(zhì)量和安全生產(chǎn)；

3.除油采用變頻調(diào)速，適用于低油，高油的所有產(chǎn)品；

4.油水分離系統(tǒng)可以降溫和分離蒸發(fā)后的水和油，減少水循環(huán)的污染，提高水的重復(fù)利用率，減少油的損失；

5，機(jī)油過(guò)濾系統(tǒng)：上下油箱，雙室加熱系統(tǒng)，獨(dú)立自主支配加熱，油炸時(shí)循環(huán)機(jī)油過(guò)濾，自始至終維持機(jī)油整潔，減少機(jī)油浪費(fèi)；

6.本機(jī)采用優(yōu)質(zhì)304不銹鋼材質(zhì)制成，兼具工作效率高，性能安定，安裝使用簡(jiǎn)便等特征。