均價(jià)下降 集成灶沖擊 微蒸烤一體機(jī)后市能否延續(xù)增勢(shì)
發(fā)布時(shí)間：2021-01-04 14:29:31 點(diǎn)擊次數(shù)：195
受年初流行病的影響，2020年家電市場(chǎng)將很難。其中，黑色家電，大型白色家電和煙灶等廚房電器與以前相比之下有所下滑。年份。但是，也有一些類別的表現(xiàn)相對(duì)較好。其中，微型蒸烤一體機(jī)產(chǎn)品已逆勢(shì)增長(zhǎng)。隨著年青消費(fèi)者的興起，西式烘焙方式愈發(fā)受到人們的青睞。“蒸煮熱量”和“烘烤熱量”也為微型蒸烤箱的更進(jìn)一步發(fā)展做出了功績(jī)。隨著流行病刺激措施的消失，將來(lái)展開(kāi)微蒸和烘烤的機(jī)遇會(huì)繼續(xù)增加嗎？主流品牌將如何部署這一類別？
在流行期間，市場(chǎng)突破微蒸烤一臺(tái)機(jī)械展現(xiàn)上佳
2020年，國(guó)內(nèi)家電行業(yè)的發(fā)展趨向展現(xiàn)“先降后升”的趨向。根據(jù)全國(guó)家用電器工業(yè)信息中心的數(shù)據(jù)，2020年第三季度國(guó)內(nèi)家電市場(chǎng)銷售規(guī)模為1662.1億元，零售額同比降低4.8％，降幅更進(jìn)一步收窄。這遠(yuǎn)最低上半年的18.4％的跌幅。
微蒸烤一體機(jī)在市場(chǎng)上得到了突破。微蒸烤一體機(jī)包括微蒸烤一體機(jī)，蒸烤一體機(jī)等。根據(jù)奧維云網(wǎng)的數(shù)據(jù)，從2020年1月至2020年，微蒸烤一體機(jī)的零售額將達(dá)到28億元。，離線微蒸和烘焙一體機(jī)零售額8億元，同比增長(zhǎng)47.6％，近兩年來(lái)，微蒸和烘焙一體機(jī)零售額同比增長(zhǎng)60％。焙烤一體機(jī)繼續(xù)維持增長(zhǎng)局面。2019年，微型蒸烤一體機(jī)同比增長(zhǎng)29％，到2020年同比增長(zhǎng)將相近50％。業(yè)界認(rèn)為這是新的盈利增長(zhǎng)高點(diǎn)。
熟知微蒸和燒烤類的行業(yè)內(nèi)部人士認(rèn)為，今年微蒸和燒烤一體式產(chǎn)品引起火警的緣故有兩個(gè)。首先，由于流行病的影響，消費(fèi)者對(duì)飲食健康疑問(wèn)有了前所未見(jiàn)的關(guān)注。微蒸和燒烤產(chǎn)品是主要的智能菜譜和健康飲食。這個(gè)概念相符這個(gè)概念。同時(shí)，微型蒸烤箱和燒烤架一般而言具有自潔凈和消毒等功能，為消費(fèi)者提供更健康的飲食環(huán)境。其次，中國(guó)住宅廚房空間一般而言很小。該微型蒸烤一體機(jī)具有一機(jī)多用的優(yōu)點(diǎn)，可以在有限的空間內(nèi)實(shí)現(xiàn)更多的功能，因此受到家庭的喜愛(ài)。
新技術(shù)層出不窮，品牌對(duì)市場(chǎng)前途樂(lè)觀
新技術(shù)和功能也在微蒸烤一體機(jī)上出現(xiàn)。美的S1Pro蒸烤飯爐配置了華為鴻蒙OS，在交互體驗(yàn)方面越來(lái)越人性化。用戶用到華為鴻蒙手機(jī)與蒸煮鍋輕輕互動(dòng)。將其裝配在一起，以實(shí)現(xiàn)手機(jī)和炊具之間的連接。同時(shí)，美的是率先將脫脂減鹽技術(shù)應(yīng)用于微型蒸烤箱的公司。格蘭仕發(fā)布“新品種”A6微蒸烤箱，該烤箱集成了智能烹飪系統(tǒng)，智能芯片，AI智能照相機(jī)，高精度食物探針，智能觸摸屏等技術(shù)，可以實(shí)現(xiàn)多個(gè)小型廚房器械的功能；kantar的新型蒸烤箱GA首創(chuàng)逆向雙驅(qū)熱風(fēng)技術(shù)和US中軸等速跑烤叉，用戶可以輕松制作皇宮菜肴；老板電器創(chuàng)建的@org@的“中國(guó)新廚”已集成在四件套中展開(kāi)蒸煮。運(yùn)用中國(guó)烹飪曲線數(shù)據(jù)庫(kù)，該蒸煮一體機(jī)可以實(shí)現(xiàn)食物蒸煮和蒸煮的同步。烘焙組合，并更徹底地烘焙更多果汁和蒸汽。
微蒸toasted多合一產(chǎn)品源自西方風(fēng)格微波爐和烤箱，并結(jié)合了傳統(tǒng)的國(guó)內(nèi)“蒸”烹飪方式。它們近年來(lái)慢慢盛行起來(lái)，發(fā)展勢(shì)頭十分強(qiáng)大。新聞?dòng)浾哧P(guān)系了@org。@，美的，格蘭仕，老板電器等品牌的許多主管都對(duì)微型蒸烤箱的下一趨向表示了持續(xù)的關(guān)注和樂(lè)觀。
在今年8月，格蘭仕在北京宣告微波爐將是未來(lái)幾年推動(dòng)廣泛消費(fèi)的基本戰(zhàn)略性類別。從單一功能微蒸烤到專用的蒸烤箱，近年來(lái)，格蘭仕始終專注于蒸汽技術(shù)和蒸汽健康的普及。據(jù)報(bào)道，格蘭仕現(xiàn)在具備三個(gè)蒸籠，蒸烤箱以及微型蒸烤一體機(jī)。具有智能微蒸生產(chǎn)裝置和整個(gè)微蒸產(chǎn)業(yè)鏈的大型，臺(tái)式和嵌入式產(chǎn)品，創(chuàng)建一系列蒸籠產(chǎn)品矩陣也將有助于增進(jìn)格蘭仕的城壕并加強(qiáng)品牌競(jìng)爭(zhēng)力。
面對(duì)微蒸和烘烤一體機(jī)的日益興起，美的的相關(guān)主管表示，他們的研發(fā)和營(yíng)銷也在不停向這一類別傾斜。從它發(fā)布的許多產(chǎn)品來(lái)看，美的將在未來(lái)繼續(xù)發(fā)展技術(shù)。研發(fā)，以此為突破點(diǎn)成立技術(shù)壁壘。據(jù)悉，美的微蒸烤保有國(guó)家級(jí)企業(yè)技術(shù)中心和國(guó)家認(rèn)定的實(shí)驗(yàn)室，目前具有變頻技術(shù)，智能控制技術(shù)，構(gòu)造設(shè)計(jì)，工業(yè)設(shè)計(jì)等基本優(yōu)勢(shì)。
從前，專注于嵌入式大批量產(chǎn)品的方太和老板電器繼續(xù)擴(kuò)大其產(chǎn)品線。方太去年發(fā)布了24l容量CT73A臺(tái)式蒸烤一體機(jī)，老板電器今年發(fā)布了這是一款26l小方盒臺(tái)式蒸烤一體機(jī)，可以滿足消費(fèi)者對(duì)微型機(jī)的需要蒸煮不同容量的產(chǎn)品。老板電器今年還提出了中式蒸烤一體機(jī)的概念，產(chǎn)品定位于增進(jìn)蒸烤，以化解目前蒸烤一體機(jī)產(chǎn)品的功能失衡等痛點(diǎn)。。方太集成烹飪中心中的蒸烤烹飪機(jī)突破了一般而言的蒸烤一體機(jī)的痛點(diǎn)，如蒸汽弱，烘烤溫度不均勻，實(shí)現(xiàn)了蒸烤的雙重力量，構(gòu)筑了“全場(chǎng)健康”的概念。廚房”。
家用廚房受到空間的限制，不或許購(gòu)置各種廚房器械。預(yù)計(jì)微蒸烤一體機(jī)future的爆發(fā)。格蘭仕和美的等相關(guān)品牌表示，公司將根據(jù)消費(fèi)者需要和市場(chǎng)趨向繼續(xù)變動(dòng)。
