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凍干機(jī)的水蒸汽流動阻力來自哪里

發(fā)布時間：2021-05-06 15:12:47 點擊次數(shù)：173

枯燥的速率與凍干機(jī)箱和冷凝器之間的水蒸汽壓力差成正比，與水蒸汽流動的阻力成反比。水蒸汽的壓力差越大，流動的阻力越小，則枯燥的速率越快。水蒸汽的壓力差取決與冷凝器的有效溫度和產(chǎn)品溫度的溫度差。因而要盡或許地降低冷凝器的有效溫度和最大極限地提高產(chǎn)品的溫度。
水蒸汽的流動阻力來自以下幾個方面：

1、產(chǎn)品內(nèi)部的阻力：水分子經(jīng)過現(xiàn)已枯燥的產(chǎn)品層的阻力。這個阻力的巨細(xì)與枯燥物質(zhì)層的結(jié)構(gòu)與產(chǎn)品的種類、成份、濃度、保護(hù)劑等有關(guān)。

2、容器的阻力：容器的阻力主來自瓶口之處。由于瓶口的截面較小，瓶口處或許還有某些物品。例如：帶槽的橡皮塞、紗布等，瓶口截面大，則阻力小。

3、機(jī)器本身的阻力：主要是凍干箱與冷凝器之間的管道阻力，管道粗、短、直則阻力小。另外阻力還與凍干箱的結(jié)構(gòu)和幾許形狀有關(guān)。