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壓面機(jī)使用方法

發(fā)布時(shí)間:2021-07-05 17:00:15 點(diǎn)擊次數(shù):1290

1.將壓面機(jī)靠面案(桌子椅子都可以)邊沿卡牢;

2.采用前應(yīng)先檢驗(yàn)工作表面,掃除表面排泄物,在面刀軸套及齒輪處加些潤滑油;

3.軋面:先拆下切面刀,調(diào)節(jié)壓面輥二頭的調(diào)節(jié)器,將兩面輥間隙調(diào)為 2.5-3 mm,將插頭插ty 220V電源的插座內(nèi),按下機(jī)械上的開關(guān),把和好的面片放入面斗上,引入壓面輥之間,重復(fù)輥制4-5次,*后調(diào)節(jié)面輥空隙1.5 mm,復(fù)壓一次;

4.切面:裝上切面刀,根據(jù)需調(diào)整切面刀上調(diào)節(jié)器,順時(shí)針將調(diào)節(jié)器轉(zhuǎn)到位切細(xì)面,逆時(shí)針轉(zhuǎn)到位切粗面,*后將壓好的面坯放面斗引入兩面輥之間直至切面刀,即可切成粗或細(xì)面條。

5.完結(jié):用完后,關(guān)掉機(jī)械電源開關(guān),拔下插頭,將機(jī)體、刀、輥清理清潔。